Плов из гребешка. (Старосветский стол)

22.09.2013




Плов из гребешка. (Старосветский стол)

Плов из гребешка. (Старосветский стол) обжарить подсоленные кубики морского гребешка (300 400 грамм с луком ( 2-3 штук , морковью ( 2-3 штук , томат- пастой ( 1-2 столовых ложки , маслом топлёным( 3-4 столовых ложки .Рис сварить до полуготовности (1 стакан). Гребешок, овощи, рис, перец, коренья уложить слоями в кастрюлю и тушите до готовности на слабом огне. Блюдо гарнировать свежими помидорами, веточкой петрушки или маринованными фруктами.