Рецепт - ржано-пшеничный хлеб с отрубями (хлебопечка)

Рецепт - ржано-пшеничный хлеб с отрубями (хлебопечка)


Ингридиенты
мука ржаная 350 грамм
мука пшеничная цельнозерновая 150 грамм
отруби 50 грамм
растительное масло 2 стол.ложки
сахар 2 стол.ложки
соль 1 чайн.ложка
дрожжи сухие 2 чайн.ложки
вода 280 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502

Отруби прогреть на сковородке до золотистого цвета. остудим. смешаем пшеничную, ржаную муку и отруби.
В ведерко хлебопечки вольем воду, добавим сахар, муку, растительное масло (желательно оливковое), дальше мучную смесь и дрожжи.
Я ставила на простой замес в режиме "тесто" (в моей SATURN - это 1 час 20 минут с подъемом).
Когда тесто поднялось, вынула из ведерка, вынула лопасть и заложила тесто назад.
Выпекала в режиме "выпечка" (1 час)