- Вода - 1.5 литров
- Лист вишневый - 150 штук
- Водка - 0.5 литров
- Кислота лимонная - одна чайная ложка
- Сахар
- Рябина черноплодная - 2 стак.
В кастрюлю положить листья вишни, рябину залить водой и кипятить 20 -25 минут на маленьком огне. Когда остынет, процедить отвар.
Выбрав рябину из листьев, выжать сок в отвар. Добавить сахар, лимонную кислоту, чуть корицы по желанию, если кто любит, и вскипятить.
Охладить отвар и влить в него бутылку водки.
Разлить по бутылкам и дать настояться в темном, прохладном месте не меньше недели.
Получается примерно 1, 5 литров итра ликера.
