Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Салат "Кумовские посиделки"


Салат "Кумовские посиделки"

  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль
  • Картофель - четыре штуки
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Огурец (соленый или маринованный) - 2-3 штук


Способ приготовления "Салат "Кумовские посиделки""

Наши продукты (все пригодны для Поста!). Картофель предварительно  отварен в мундире и охлаждён. Лук очистить, нарезать полукольцами и замариновать (это и есть - отличие от рецепта-исходника): две столовых ложки уксуса, душистый перец, лавровый лист, гвоздика + кипяток, чтобы покрыл лук. Оставить на 5-6 минут. Нарезать кубиками отваренный картофель и солёные огурцы. Заправка: в две столовых ложки растительного масла выдавить зубчик чеснока. Соединить нарезанный картофель, огурцы, маринованный лук (без жидкости и специй) с заправкой. Выложить на листья салата, используя кулинарное кольцо или заменитьль. Примечание: салат в такой конструкции не очень долго способен  сохранять свою форму, поэтому она необязательна... Ну вот так делаются Штепсель и Тарапунька (для декора: 1 отварная картофелина, 1 отварная морковь, 1 редиска, 4 гвоздички для глаз, кусочек солёного огурца + 2 зубочистки, поделенные на кусочки-крепления)    Огромное спасибо кулинару Элисе за её пошаговые фото и блиц-обучения в её рецептах! У картофеля срезать шляпку для устойчивост, оторую мы потом прикрепим второму герою... Весёлых праздников! Приятных Постов! Прибежала дочка из школы ... И начала угадывать в другом аспекте: "Мы бандито, гагстерито..."  Кто бандито? Кто -гангстерито?