Ингредиенты для "Ликер из натурального кофе"
- 2,5 стакана сахара
- одна чайная ложка лимонного сока
- 600 миллилитров коньяка
- 3 стакана воды
- 50 грамм кофе
Способ приготовления "Ликер из натурального кофе"
Сварить 50 грамм свежемолотого кофе в полутора стаканов воды. Плотно закрыть посуду крышкой и выдержать кофейный отвар в течение суток. Сварить густой сироп из 2,5 ст сахара и 1,5 ст воды. Добавить в сироп 1 ч л лимонного сока, процеженный кофейный отвар и 600 миллилитров коньяка. Налить ликер в бутылку и выдержать 2-3 недели.