Ингредиенты для "Дынный лед"
- 600 миллилитров воды
- 1 спелая дыня
- 175 грамм сахара
- 2 ст л розовой воды
- На 4 бокала:
Способ приготовления "Дынный лед"
Порезать на кусочки мякоть 1 дыни (например, оген) и положить в кухонный комбайн или блендер. Взбивать с сахаром. Влить воду и розовую воду и снова взбить.
Протереть жидкость через сито в контейнер для морозилки и заморозить на 4 часа, доставая периодически и взбивая лед вилкой.
Перед тем, как подавать, достать из морозилки и дать льду немного подтаять. Затем разложить по бокалам и украсить листиками мяты.