Узвар из слив

ингредиенты: 500 грамм слив, 200 грамм (1 стакан) сахара, 2 литров (8 стаканов) воды.

приготовление: сливы промыть, удалить косточки, добавить сахар, залить горячей водой и варить на слабом огне 15 мин., потом охладить. Для ароматизации добавить в готовый узвар цедру лимона или апельсина, корицу.