Способ приготовления "Вишневка шляхетская"
ингредиенты:
1,25 литров (5 стаканов) спирта, 800 грамм (4 стакана) caxaрa
вишни по потребности.
приготовление:
влить в бутыль спирт. Сахар смочить водой так чтобы
он полностью растворился и, сделав очень густой сироп
смешать его со спиртом. Вишни немного размять, так чтобы некоторые косточки раскололись, и насыпать их в бутыль со спиртом доверху. Выдержать ее на солнце в течение 2 недель, потом процедить, разлить в бутылки и плотно их закупорить.