На 20 порций: вино игристое полусухое 800 миллилитров ликер апельсиновый 500 миллилитров нарзан 1 литров , ананас консервированный 400 грамм сахар 100 грамм лед.
Нарезать ананасы очень мелко. Затем растворить в нарзане сахар. В шейкере смешать ликер, коньяк и лед, процедить. Смешать нарзан с сахаром, смесь из шейкера и мякоть ананаса, пермешать ложкой. Затем сверху вылить игристое вино.
