Рецепт - Напитки разные : Взбитые сливки с вином и сахаром

24.05.2013
Рецепт - Напитки разные : Взбитые сливки с вином и сахаром


Ингридиенты
сливки 33%-й жирности - 400 грамм
лимон - 1
херес сладкий - 2 стакана
бренди - две столовых ложки
сахар - три стакана

измельчим цедру 1 лимона и выжмем из мякоти сок. смешаем с хересом, бренди и сахаром. выльем эту смесь в сливки и взбивайте до образования пышной массы. разложим по фужерам и поставим охлаждаться до подачи.
Каждый фужер оформим кружочками лимона