Ингредиенты для "Суп "Сытый рыболов""
- Яйцо
- Водa
- Картофель
- Рыбa (у меня была cайда)
Способ приготовления "Суп "Сытый рыболов""
В кипящую воду закладываем целый картофель, и варим до готовности. Рыбу очищаем, нарезаем. Когда картофель свариться, вынимаем, и разминаем в пюре (можно порезать). В картофельный бульон закладываем рыбу, вариться cайда примерно 30 минут. Когда рыба свариться, вынимаем, и освобождаем от косточек. В бульон закладываем картофельное пюре и филе рыбы. Когда закипит, вливаем яйцо, и добавляем специи.