Ингредиенты для "Омлет... без молока"
- Зелень (разная) - 1 пуч.
- Крупа манная - две чайных ложки
- Масло растительное (для жарки)
- Перец болгарский (красный и желтый) - две штуки
- Помидор - две штуки
- Лук репчатый (средний) - одна штука
- Яйцо куриное - четыре штуки
Способ приготовления "Омлет... без молока"
Приготовить ингредиенты для рецепта. Нарезать кубиками перец, измельчить лук и обжарить на растительном масле, посолить немного, добавить зелень и все перемешать (помидоры добавить по желанию, я не добавляла). Взбить яйца с манкой и оставить на 10 минут, затем взбить еще раз, добавив соль. Залить овощи яичной массой и готовить под крышкой на слабом огне в течение 15 минут. Наш омлет готов!