Главная
Ингредиенты для "Шавля (Суп с рисом)"
рис 80 грамм
баранина 60 грамм
сало баранье 15 грамм
морковь 40 грамм
лук репчатый 15 грамм
соль, перец по вкусу
Способ приготовления "Шавля (Суп с рисом)"
Обжаренные кусочки баранины заливают горячей водой или бульоном, кладут соль, перец, нашинкованную соломкой морковь и доводят до кипения. Затем добавляют пассированный лук, рис, варят до загустения и тушат в жарочном шкафу до готовности.