Ингредиенты для "Украинские блинчики с грибами"
- Для блинного теста: 1 литров итр молока, 4 яйца, 500 грамм муки, соль.
- Начинка: отварное куриное мясо смешать с жареными грибами.
Способ приготовления "Украинские блинчики с грибами"
На раскаленной сковороде испечь блинчики. Внутрь положить начинку, завернуть конвертиком и уложить в посуду. Начинку приготовить так, на сливочном масле обжарить лук и грибы. Соль и перец по вкусу. Хороши эти блинчики со сметаной.
На сколько порций: 2.