Курица а ля кфс

• свежий тимьян
• 2 ст л оливкового масла
• 12 кусков курицы
• 200 миллилитров пахты
• 100 грамм южных хлебных крошек (специальной панировки)

Пряная, хрустящая панировка сохраняет курицу сочной и вкусной.   1. Разогреть духовку до 200 грамм С. В одну миску налить пахту. В другой смешать крошки с тимьяном. Окунуть кусочки курицы сначала в пахту, затем в крошки. Уложить всю курицу на противень. Запекать 35 мин до золотистофо цвета, смазав оливковым маслом при полуготовности. 2. Украсить листиками тимьяна и подавать с соусом барбекю и салатом.