Биточки

Говядина- 250 грамм хлеб- 50 грамм молоко - три столовых ложки масло - три столовых ложки Уложите на дно кастрюли из закаленного стекла биточки массой по 40-50 грамм и запейте соусом из смеси одна столовая ложка муки и две столовых ложки воды, добавить специи и готовить 8 мин под крышкой и 4 мин без крышки.