Ингредиенты для "Куриные сердца, тушеные в сметане"
Ингредиенты:
сердца куриные 600 грамм
оливковое масло для жарки
соль морская
черный перец
вода 250-300 миллилитров
сметана 150-200 миллилитров
Способ приготовления "Куриные сердца, тушеные в сметане"
1 Сердца перебрать, лишнее отрезать, снять пленку если есть. |
2 обжарить на оливковом масле минут 5-7 на большом огне |
3 добавить воду чтобы слегка покрыла сердца, довести до кипения и убавить огонь, накрыть крышкой и Тушить чтобы чуть кипело примерно час |
4 посолить, поперчить по вкусу |
5 добавить сметану и Тушить еще минут 30 пока сердца не станут мягкими. |