Салатик из молодой капусты

Салатик из молодой капусты

  • Капуста белокочанная (молодая)
  • Чеснок (молодой и листья)
  • Шпинат свежий
  • Майонез
  • Зелень петрушки
  • Зелень кинзы
  • Щавель
  • Перец душистый
  • Сметана
  • Зелень укропа
  • Лук зеленый


Способ приготовления "Салатик из молодой капусты"

Шинкуем капусту,немного солим и мнем ее руками.Моем и просушиваем зеленый лук,кинзу,петрушку,укроп,листья чеснока,шпинат и щавель. Мелко нарезаем всю зелень.Молодой чесночок мелко нарезаем.Зелень и чеснок смешиваем с капустой. Смешиваем майонез со сметаной - 50 на 50.И этой смесью заправляем салатик и добавляем немного душистого перца.Вот и все.Вкус замечательный!!!!!   Приятного аппетита!!!!!!!!!!!