Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Самое обыкновенное блюдо-Ушное!


Самое обыкновенное блюдо-Ушное!

Ингредиенты:

600 грамм баранины
две столовых ложки жира
3-луковицы
3-моркови
2-репы
2-брюквы
одна столовая ложка муки
1 зубок-чеснока
соль перец-по вкусу!


Способ приготовления "Самое обыкновенное блюдо-Ушное!"

1

Это старинное блюдо готовили чаще всего с баранины.
Баранину нарезать кусочками по 25-30 грамм посыпать перцем,солью и обжарить.В кастрюлю положить морковь,картофель,лук,репу,брюкву,нарезанные дольками,посолить,закрыть крышкой и Тушить до готовности.В конце тушения добавить чеснок.Часть бульона отлить,развести им обжаренную муку и соус влить в кастрюлю.
Приятного апетита!!!