Ингредиенты для "Пельмени, запеченные в сметане"
- зелень - по вкусу
- сметана - 100-200 грамм
- пельмени - 500 грамм
- сыр - 50-100 грамм
- перец красный - по вкусу
Способ приготовления "Пельмени, запеченные в сметане"
Отварные или поджаренные пельмени (не обязательно с мясом, можно с рыбой, грибами, овощной начинкой, творогом) выложить на сковородку, предварительно смазанную маслом.залить сметаной (чем больше сметаны, тем вкуснее), посыпьте тертым сыром, сухой или свежей зеленью и красным перцем. запечь в духовке до образования красивой корочки.