Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Мясо № 1


Мясо № 1
Способ приготовления "Мясо № 1"

Отрезаешь кусок мяса от туши поперек волокон примерно толщиной 1, 5 см и обжариваешь на сковородке (лучше это выйдет на рифленой) быстро с обеих сторон, при этом весь процесс времени занимает не белее 5 минут. Мясо говядины любители делают обычно с кровью, т.е. оно не прожаривается насквозь, а при надкусывании его пускает мясной красный сок.(источник: рецепты из переписки)