Рецепт - салат с ветчиной «Итальянский»

17.12.2012




Рецепт - салат с ветчиной «Итальянский»


Ингридиенты
100 граммов ветчина 200 граммов свежая капуста 50 граммов макароны 50 граммов свежая морковь 50 граммов сельдерей 100 граммов сливочное масло 25 граммов пшеничная мука 2 столовые ложки сливки 1 штука желток по вкусу уксус по вкусу горчица по вкусу соль 1 столовая ложка сметана

Сначала нарежем соломкой капусту, посыплем капусту солью и сахаром. отожмем с капусты сок. В подсоленной воде по отдельности сварим макароны, сельдерей и морковь.
Очищенный от кожицы сельдерей нарежем соломкой. Готовым белый соус: растопим сливочное масло на сковороде, добавим мучение и разбавить постепенно горячими сливками. Консистенция - как в сметаны.
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
В приготовленный соус добавим горчицу, желток, соль, сахар, уксус. В конце подливаем в соус сметану. Подготовленные продукты выложимь в салатник и польем соусом. Салат украсим зеленью.
Для заправки салата можно брать смесь майонеза со сметаной.
Другая версия приготовления этого блюда: