Салат "Оливье"

17.11.2013




Салат "Оливье"
Ингредиенты для "Салат "Оливье""

  • Огурец (свежий или солeный) - две штуки
  • Картофель - 4 - пять штук
  • Салат листовой - 100 грамм
  • Уксус - одна столовая ложка
  • Яйцо (варeное) - две штуки
  • Майонез
  • Курица (вареная) - одна штука


Способ приготовления "Салат "Оливье""

Мякоть  курицы, картофель, огурцы, яйца  нарезать  тонкими  ломтиками, мелко  порезать  салат, сложить  в  посуду, посолить, смешать  с  майонезом, добавить  уксус  и   0, 5 чайные ложкиnbsp; сахарной  пудры. Салат  сложить  горкой  в  салатник  и  украсить  листьями  салата, дольками  помидор  и  огурцов, зеленью.