Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Рецепт - рыбное филе с каперсами


Рецепт - рыбное филе с каперсами


Ингридиенты
Филе рыбы 600 грамм ;
Каперсы одна столовая ложка ;
Апельсин одна штука ;
Лимон одна штука ;
Масло сливочное две столовых ложки ;
Масло оливковое одна столовая ложка ;
Вино белое 120 миллилитров ;
Соль, перец 0.3 столовых ложки ;

Апельсин разрежем пополам. Из одной половины выдавим сок, другую тонко нарежем. повторим действия с лимоном.
Рыбу посолим и поперчим с двух сторон. разогреем оливковое масло в сковороде. обжарим с двух сторон.
Добавить вино, апельсиновый и лимонный сок, апельсиновые и лимонные дольки, каперсы и сливочное масло. уменьшим температуру, накроем крышкой, варим в течение пары минут.
Добавить в закладки: