Ингредиенты для "Мясо с курагой"
- мука одна столовая ложка
- сметана 200-250 грамм
- лук 2 большие головки
- кипяток 1/3 стакана
- сахар 2-3 столовых ложки
- перец
- соль,
- курага 15-20 штук
- мясо 1 килограмм
Способ приготовления "Мясо с курагой"
Мясо порезать кусочками и обжарить в хорошо разогретом растительном масле. Добавить немного горячей воды, соль, перец, сахар и Тушить минут десять. В это время обжарить лук, порезанный полукольцами, и заправить его мукой. Добавить в мясо лук, курагу, сметану и Тушить в умеренно разогретой духовке 20-30 минут.