Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Куриные рулетики с пикантной начинкой "Сливочные"


Куриные рулетики с пикантной начинкой "Сливочные"

  • Сливки (10%) - 150 миллилитров
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль (по вкусу)
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Грудка куриная (филе с кожей) - одна штука
  • Чеснок (небольших) - 2 зуб.
  • Перец черный ( молотый, по вкусу)
  • Курага - пять штук


Грудку нарезать тонкими пластами. Кожицу нарезать длинными полосками. Количество пластинок филе и полосок кожицы, должно совпадать. Филе посолить и поперчить - по вкусу. Измельчить чеснок (не выдавливать, а мелко нарезать), сыр и курагу, нарезать соломкой. Кладём на пластинку филе немного чеснока, сыра и кураги. Заворачиваем рулетиком. Рулетик плотно обматываем полоской кожицы. Обжариваем на растительном масле, с двух сторон. Вливаем сливки. Пробуем на соль, если нужно добавляем. Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне на 10 минут. Приятного аппетита!!!