Гуляш со стручковой фасолью

Мякоть баранины - 200 грамм мякоть говядины - 200 грамм мякоть свинины - 200 грамм растительное масло - три столовых ложки лук - 4 головки, фасоль стручковая - 2 стакана, зелень петрушки - 4 веточки, перец черный молотый , соль по вкусу.

Мясо нарежьте кусочками и обжарить на масле до образования золотистой корочки, добавить рубленый лук, немного воды и тушите до полуготовности.

Стручки фасоли добавить к мясу. посолить, поперчить и тушите до готовности.

Гуляш подать с отварным картофелем, оформив зеленью петрушки.