Свинина на хрящах с овощами

• Лук репчатый - одна штука
• Горох зеленый (консервированный) - три столовых ложки
• Морковь - одна штука
• Свинина - 700 грамм
• Огурец (маринованный) - три штуки
• Соль (по вкусу)
• Картофель - четыре штуки
• Специи (по вкусу)

Порезать лук с морковью. Картофель порезать ломтиками. Мясо порезать и обжарить. Добавить лук с морковкой к мясу,слегка обжарить. Добавить картофель,обжарить. Добавить порезаные мариннованые огурчики. Добавить зеленый горошек. Залить водой,посолить,пасластить по вкусу,добавить любимые специи и Тушить до упаривания жидкости и готовности мяса. Приятного аппетита!