Ингредиенты для "Салат из печеного сладкого перца с орехами"
- На 6 порций:
- уксус, сахар, соль, перец, петрушка по вкусу
- 1 ст грецких орехов
- 500 грамм сладкого перца
- 5 долек чеснока
- 150 грамм сметаны
Способ приготовления "Салат из печеного сладкого перца с орехами"
Перец испечь в духовке, очистить от кожуры и семян. Растолочь чеснок с орехами, перемешать, добавить сметану, смешанную с перцем, солью, сахаром и уксусом. Заправить перцы получившейся заправкой. Готовый салат украсить колечками перца и посыпать зеленью.