Салат "Дамский Оливье"

12.11.2013
Салат "Дамский Оливье"
Ингредиенты для "Салат "Дамский Оливье""

  • Морковь - две штуки
  • Крабовые палочки - 400 грамм
  • Огурец (соленый) - две штуки
  • Яйцо - четыре штуки
  • Окорочок куриный - две штуки
  • Шампиньоны - 400 грамм
  • Майонез (или сметана, по вкусу)
  • Укроп


Способ приготовления "Салат "Дамский Оливье""

Поджарить куриные окорока, шкурку выкинуть, мясо нарезать кубиками. Огурцы очистить от кожуры, нарезать кубиками, откинуть на сито (отжать). Нарезать крабовые палочки, яйца, бланшированные шампиньоны, вареную морковь, укроп (лук НЕ ДОПУСТИМ!!!). Заправить майонезом или сметаной, украсить зеленью.