Салат "Игра воображения"

09.03.2013
Салат "Игра воображения"
Ингредиенты для "Салат "Игра воображения""

  • Перец
  • Апельсин - одна штука
  • Йогурт (натуральный) - 135 грамм
  • Салат (листовой)
  • Слива (удалить косточки) - 200 грамм
  • Соль (щепотка)
  • Филе куриное (грудка) - 250 штук
  • Орехи (Фисташки) - 30 штук
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Имбирь


Способ приготовления "Салат "Игра воображения""

Куриную грудку порезать крупными кубиками. Листья салата порвать руками. Добавить к курице. У слив удалить косточки и порезать кубиками. Подготовить соус, смешав йогурт, сок апельсина (если любите соус погуще, то добавить только половину сока), горчицу, тертый имбирь и специи. смешать в миске курицу, сливы и листья салата. Выложите салат на большое блюдо. Произвольно полить соусом, сверху присыпьте рубленными (крупно) фисташками. Получилось очень интересное сочетание вкусов. Салат сытный, но в то же время легкий. Очень вкусно и необычно. Попробуйте! Приятного аппетита!