Ингредиенты для "Котлеты с овсяными хлопьями"
- Молоко - 125 миллилитров
- Лук репчатый (по вкусу)
- Специи (соль, перец, по вкусу)
- Зелень
- Масло растительное (для жарки)
- Хлопья овсяные - 1 стак.
- Фарш мясной - 1 килограмм
- Яйцо - две штуки
- Приправа (по желанию, по вкусу)
Способ приготовления "Котлеты с овсяными хлопьями"
Яйца размешать с молоком и залить этой смесью хлопья, дать настояться минут 20-30. Затем овсяную массу добавить к фаршу, приправить и тщательно вымесить фарш. Я люблю фарш выложить на стол и хорошо выбить. Мокрыми руками формируем котлеты и жарим с обеих сторон до легкой румяной корочки. Приятиного аппетита!!!!