Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Кексы с грушей


Кексы с грушей
Ингредиенты для "Кексы с грушей"

  • Масло сливочное (или маргарин) - 200 грамм
  • Сахар - 150 грамм
  • Какао - порошок - две столовых ложки
  • Разрыхлитель теста (Без горки) - две чайных ложки
  • Коньяк (или бренди (по желанию)) - 30 миллилитров
  • Мука - 250 грамм
  • Груша - одна штука
  • Яйцо - три штуки


Способ приготовления "Кексы с грушей"

Масло взбить с сахаром. Я это делала миксером. Добавим яйца и ещё разок взбить. До такого состояния. Дальше будем всё смешивать ложкой. Добавим просеянную муку с разрыхлителем. Муку добавляем постепенно. Хорошо перемешаем и разделим тесто на две части. В одну часть добавим какао и коньяк. Хорошо перемешаем. Во вторую часть добавим очищенную и порезанную грушу. Включаем духовку. Форму смазываем маслом. И выкладываем сначала белое тесто (десертной ложкой) потом темное. Я взяла деревянную палочку и чуть чуть смешала тесто. Немножко, по кругу. Отправляем в духовку (170 градусов) на 20 минут. Духовка у всех разная, так что следите. Вот такие они получились. Можно положить тесто наоборот, сначала темное, потом светлое. Получится вот так. Мне больше нравится первый вариант. Кексы получаются не сухие и не сильно мокрые, самый раз. Приятного чаепития.