Творожные плюшки

250 грамм творога, три столовых ложки сахара, 100 грамм сливочного масла, 2 яйца, 3-4 столовых ложки муки

Замесить тесто, накрыть его салфеткой и дать выстояться в течение 15-20 минут. Затем раскатать в пласт, нарезать кружками. На середину кружка выложить одна чайная ложка джема и слепить, как ватрушку, приподняв края. Положить на смазанный маслом противень и выпекать на среднем огне.