Ингредиенты для "Овсяное печенье "Восточный вкус""
- Лимон
- Сахар коричневый - 0,5 стак.
- Мука - 1 стак.
- Сода - 0,5 чайные ложки
- Яйцо - две штуки
- Орехи кешью (либо другие) - 100 грамм
- Хлопья овсяные - 300 грамм
- Маргарин - 250 грамм
- Халва - 100 грамм
Способ приготовления "Овсяное печенье "Восточный вкус""
Взбить яйца с сахаром, добавить маргарин. Сахар лучше использовать коричневый, он придает интересный вкус и темный цвет. Затем добавить муку и овсяные хлопья, гашеную соду, замесить крутое тесто. Халву раскрошить и добавить в тесто, не забыть про цедру лимона, орехи (особенно вкусно с кешью) и для любителей - тертый имбирь. Сформировать небольшие лепешки и выпекать 40 -50 мин на среднем огне. Лучше делать небольшого размера. Получается отличное рассыпчатое печенье к чаю!