Главная
- Ванильный сахар - 1 пач.
- Разрыхлитель - одна чайная ложка
- Сахар - 1 стак.
- Мука - 1 стак.
- Яйцa - три штуки
- Груши
Здесь все очень просто. В начале хорошо взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем муку и разрыхлитель и опять хорошо перемешать. Тесто - как сметана средней густоты. Берем груши (у меня было три штуки одну брать с хвостиком), чистим от шкурки. Грушу с хвостиком откладываем в сторону, а остальные разрезать, удалить косточки. Я разрезала на 8 частей. Тортовницу смазать маслом, вылить в нее тесто, а потом грушу с хвостиком поставить по середине, а кусочки выложить по кругу. И выпекать в духовке t150-180* до готовности. В моей духовке это где-то минут 30. А лучше готовность проверить спичкой или палочкой. Вот и пирог готов. дать ему остыть и кушайте с чаем, кофе, молочком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Итог после выпечки: 1. груши лучше разрезать на 4 части, так они будут повыше в тесте. 2. и укладывать вокруг лучше плотнее, тогда их в пироге будет больше.