Салат Робот из куриной печени со свеклой

Печень куриная — 500 грамм
Лук репчатый — две штуки
Яйцо — четыре штуки
Огурец (солёные) — три штуки
Свекла (вареная) — одна штука
Майонез — 1 упак.
Специи (соль, перец)

• Печенку обжарить, посолить, поперчить, охладить, натереть на крупной терке.
  Лук нарезать полукольцами и замариновать: 0,5 литров итра воды, четыре столовых ложки сахара, одна чайная ложка соли, четыре чайных ложкиуксуса - даeм настояться минут 30.
  Огурцы нарезать мелко.
  Свеклу и яйца отварить, почистить. Яйца натереть на крупной терке (оставить белок от одного яйца для мордочки), свеклу – на мелкой.
  
  Салат выкладываем слоями.
  1-й слой – жареная печенка

• 2-й слой - маринованный лук

• 3-й слой - соленые огурцы

• 4 слой – яйца

• 5 слой – свекла.

• Каждый слой смазываем немного майонезом и даем пропитаться часик – два.
  Украшаем по желанию!
  Приятнейшего аппетита!