Ингредиенты для "Лже-штрудель с овощами"
- Помидор - одна штука
- Масло (любое для смазки)
- Огурeц - одна штука
- Лук репчатый - одна штука
- Чеснок - 1 зуб.
- Перец
- Тесто (обычное, пресное - из муки с водой) - 200 грамм
- Сметанa - две столовых ложки
- Базилик (свежий, 1 веточка)
- Соль
- Капуста цветная (несколько соцветий)
Способ приготовления "Лже-штрудель с овощами"
нарезаем помидорку, огурчик, капустку, лук, базилик, чеснок. Поперчить и посолить Я из остатков пельменного теста раскатала очень тонкий пласт, выложила массу на тесто и положила пару ложек сметаны скрутила и обмазала маслом так спешила попробовать, что не удержалась и достала уже готовый, но не подрумянившийся, так называемый мной, штрудель . Запах бесподобный и на вкус мне тоже очень понравилось. P.S. В следующий раз подрумяню желтком ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!