Банановый пирог

• Разрыхлитель теста - 1,5 чайные ложки
• Мукa - 2 стак.
• Сахар - 1,5 стак.
• Ванилин - одна чайная ложка
• Яйцо - две штуки
• Соль (щепотка)
• Банан - 3-4 штук
• Масло сливочное - 100 грамм
• Молокo - 150 миллилитров

Бананы следует размять. Масло и сахар взбить миксером. Добавить сахар(ванильный), немного соли и молоко. Еще раз перемешать. Добавить яйца по одному, взбивая миксером. Добавить банановую кашицу и тщательно перемешать. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной массы. Перелить тесто в покрытую бумагой формочку для выпечки. Печь при температуре 180 град. 30-40 мин. Украсить. Я использовала сахарную пудру. Приятного аппетита!