Ингредиенты для "Хворост "Лентяйка" (литый)"
- Сахар - 1/3 стак.
- Молоко - 1 стак.
- Водка ( или коньяк) - одна столовая ложка
- Яйцо куриное - две штуки
- Сахарная пудра - 1 стак.
- Ванилин - 1 пакет.
- Масло растительное (д/жарки) - 300 грамм
- Мука - 2 стак.
Способ приготовления "Хворост "Лентяйка" (литый)"
Смешать яйца, сахар, молоко, коньяк или водку, добавить муку и замесить не густое тесто. Нагреть растительное масло в сковороде и лить ложкой тесто в кипящее масло струйкой в хаотичном порядке. Можно тесто вылить в кулёк, и лить из кулька, поджарить хворост с обеих сторон. Если хотите, то можно ложить тесто ложкой, и так же обжаривать с двух сторон. Но таким способом, сделанный хворост не будет очень хрустящим. Выкладываем готовый хворост на блюдо, посыпаем сахарной пудрой, смешанной с ванилином. Кругляшки выглядят вот так. А вот так выглядит хворост, литый из кулёчка. Быстро и вкусно! Приятного аппетита!