Шоколадное печенье с орехами и кусочками белого шоколада

масло, комнатной температуры
коричневый сахар
яйцо
ванильный экстракт
мука
порошок какао
пекарный порошок
соль
поджаренные и порезанные орехи
кусочки белого шоколада

• разогреть духовку до 175 градусов и уложить на противень пергаментную бумагу.
  Взбивайте масло и сахар миксером в течение 3 минут.
  Добавьте яйцо и ваниль и взбивать до однородного состояния.

• В отдельной миске просеять вместе муку, пекарный порошок, соль и порошок какао.

• добавить их в масло и яйца и смешивать до однородного состояния.

• порезать белый шоколад на кусочки.
  Поджарьте орехи в горячей духовке в течение 10 минут. дать им остыть.
  Затем порезать их.
  Лучше всего подойдут грецкие орехи или пекан.

• добавить шоколад и орехи в тесто.

• И перемешать.

• использовать совок для мороженого или две ложки, чтобы поместить по 2 литров ожки теста на противень на расстоянии 5 см друг от друга.

• Если хотите можете свернуть руками до более круглой формы.

• выпекать около 10-12 минут пока печенье не станет твердое по краям, но мягкое в центре.
  Достаньте печенье из духовки и дать им остыть на противне в течение 5 минут, затем перенесите на решетку и дать остыть полностью.