Десерт "Банановые лодочки с вишней"

• Вишня (примерно) - десять штук
• Белок яичный - одна штука
• Сахар-песок - 1,5 столовых ложки
• Банан - одна штука

Банан разрезать вдоль и поперек, чайной ложкой вынуть немного мякоти, чтоб получились лодочки. Уложить их в смазанную сливочным маслом огнеупорную форму. На каждую банановую лодочку усадить по несколько вишенок, предварительно вынув косточки. Белок взбить в крепкую пену с сахаром и залить сверху вишенки. Поставить лодочки в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до легкого зарумянивания безе. Очень вкусненько получилось - сладенький банан, сладкое безе и кисленькая вишенка внутри. Рекомендую!