Кексы "Ассорти"

01.09.2013
Кексы "Ассорти"
Ингредиенты для "Кексы "Ассорти""

  • Сахар - 1 стак.
  • Мука ( один стакан можно заменить на манку) - 2 стак.
  • Яйцо - две штуки
  • Маргарин - 100 штук
  • Кефир
  • Сода (гашеная) - 0.5 чайные ложки


Способ приготовления "Кексы "Ассорти""

Замесить тесто. Разложить по формочкам. В часть теста добавить какао (кусочки шоколада, мак, изюм и т. д. ) Растопить шоколад или сделать глазурь (смешать какао, сахар, сливочное масло и чтоб все закипело) Это порция с маком и кусочками шоколада. Но есть выход для меня - Ассорти пеку, друзья. Тесто быстро замесила: Муку, яйца положила, Про кефир я не забыла, Ну, и соду погасила. Разделила на три части Получились разной масти: С какао, белой и пятнистой: Хоть с маком, хоть с изюмом чистым. По формам тесто  разливаю - В духовку выпекаться отправляю. Тем делом растоплю я шоколад, Чтоб каждый из моих был рад! Готовые я кексы вынимаю Кокосом или шоколадом покрываю. Десертик получился на ура! Довольна вся моя семья!