Ингредиенты для "Печенье снежок"
- Маслом, украсить цукатами и поместить в духовку с т=90-120.
- Охлажденные белки взбить до образования стойкой массы. В процес- се взбивания постепенно всыпать сначала чуть меньше половины приготовленной сахарной пудры, затем оставшуюся часть. В конце из
Способ приготовления "Печенье снежок"
300 грамм сах. Пудры, 4 яичных белка, 250 грамм грецких орехов, 200 грамм яблочного или вишневого сиропа, 5 грамм лимонной кислоты, 2 грамм ванилина.