Ингредиенты для "Фарш мясной с рисом"
- Говядина - 1000 грамм
- соль
- зелень петрушки
- рис - 100 грамм
- перец
- лук репчатый - одна штука
- масло сливочное или маргарин - две столовых ложки
Способ приготовления "Фарш мясной с рисом"
Мясо отварить до готовности, вынуть из бульона, охладить, пропустить через мясорубку или порубить на мелкие кусочки, добавить крутые рубленые яйца, рассыпчатый отваренный рис, пассерованный лук, бульон, перец, зелень петрушки и перемешать.