Воздушный кекс

Воздушный кекс
Ингредиенты для "Воздушный кекс"

  • Яйцо - четыре штуки
  • Сахар - 150 грамм
  • Сода (погасить) - 0,75 чайные ложки
  • Масло (растительное) - 150 миллилитров
  • Лимонад - 150 миллилитров
  • Мука - 2,5 стак.


Способ приготовления "Воздушный кекс"

Перемешиваем яйца, масло, сахар, муку и соду. Добавляем лимонад и как следует перемешиваем. Вкусно будет, если добавить какие-нибудь порезанные цукаты, но от меня потребовали на этот раз просто кекс, без всяких добавок. Смазываем форму маслом, выливаем тесто (оно жидкое), ставим в разогретую духовку, выпекаем примерно 1 час (при 180 ºС). Приятного аппетита!