Ингредиенты для "Запеканка "Средиземноморье""
- Брынза (разная) - 100-150 грамм
- Цуккини (или кабачок) - 5-10 штук ук
- Бамия (Okra) - 5-10 штук
- Паприка сладкая - 5-10 штук ук
- Оливки ( или маслины) - десять штук
- Помидор - 2-3 штук
Способ приготовления "Запеканка "Средиземноморье""
Нарезать цуккини, помидор - кружочками, паприку - дольками и выложить в форму для запекания (форма - чистая!) Сверху выложить: оливки (с паприкой внутри), брынзу разную (у меня была Фета с оливками и турецкая брынза для Buerек), пеперони, какие есть (в этом варианте у меня были Okra из турецкого магазина) Это - Okra из турецкого магазина, оказывается, по-русски - бамия! Запекать в духовке при 200°C около 30 мин.