Коржик к чаю

• Орехи грецкие ((можно любые другие)) - 1/2 стак.
• Повидло или любое варенье нежидкое - 1 стак.
• Кефир - 1 стак.
• Сахар - 1/2 стак.
• Изюм без косточек - 1/2 стак.
• Разрыхлителя для теста - 1 упак.
• Мука - 2 1/4 стак.
• Яйцо - две штуки

Яйца взбиваем с сахаром. Смешать все оставшиеся компоненты ( тесто должно получиться густое, как на оладьи). Орехи я измельчила в блендере. Вот что получилось Затем смесь разливаем по формочкам. Выпекаем в духовке при температуре 180*С около 45 мин. Украсить можно чем угодно, хоть сахарной пудрой, хоть поэкспериментировать! Приятного аппетита!