Сырнички с маком

• Творог - 500 грамм
• Яйцо - две штуки
• Мука - 6 столовых л.
• Сахар - 4-6 столовых ложки

Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать. * в сладкую творожную массу сахар можно не класть Смоченной в воде столовой ложкой или руками набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать  биточек. Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности. Подавать сырники со сметаной или вареньем. Приятного аппетита =)