Способ приготовления "Салат из кураги с апельсинами и морковью"
морковь - 200г
курага - 200г
апельсины - 1 шт.
сметана (20%) - 200г
орехи (молотые) - 100г
масло растительное - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
Морковь нарезают кубиками, добавляют 100 г воды, растительное масло, сахар и варят до готовности.
Курагу отваривают до размягчения, охлаждают и мелко нарезают.
Апельсин обдают кипятком и вместе с кожурой нарезают мелкими кубиками.
Подготовленные продукты соединяют и заправляют сметаной, смешанной с орехами.